Como fazer Mini Quiche de Espinafre sem glúten. Massa tipo podre com chia

RENDIMENTO: 6 unidades

INGREDIENTES
Massa
200g farinha de arroz (Urbano)
2g sal ou a gosto
3g chia
100g manteiga ou margarina gelada
30~50ml água gelada

Levar a geladeira de 15~30 minutos

Creme
1 ovo
200g creme de leite
1g sal
pimenta do reino

Recheio
1 maço de espinafre (só as folhas)
tempero a gosto
queijo

Assar por 40 minutos a 230℃ (forno preaquecido)

Produtos que eu uso no canal e recomendo:
Grade de resfriamento
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Papel antiaderente
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Goma xantana
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Farinha de arroz Urbano
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Farinha de arroz Tio João
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#quiche #miniquiche #semgluten

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