Hallo ihr Lieben,
nach meinem Adana Kebap Rezept folgt heute das nächste Grillrezept mit Fleisch. Ich zeige euch meeega leckere Hähnchenspieße mit einer tollen Joghurtmarinade, die das Hähnchen schön zart macht. Heute Grille ich die Spieße. Sie sind aber genauso gut für Backofen oder Kontaktgrill geeignet 😋
Für 1 - 1,2 kg Fleisch (zB Hähnchenbrust) benötigen wir:
• 350 g Joghurt, zB den 3,5%igen
• 5 EL Olivenöl
• Saft einer Limette oder einer halben Zitrone (alternativ 1 EL Essig eurer Wahl)
• 1,5 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Kumin (gemahlener Kreuzkümmel)
• 1 große oder 2 kleine Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikaflocken, scharf (falls ihr es scharf mögt)
Ich habe 12 Hähnchenspieße herausbekommen 😋
Viel Spaß beim Zubereiten 🙏 Schaut euch gerne meine weiteren Grillrezepte an. Eure Kiki ❤️
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