Ob Reibekuchen, Potato Pancake oder Kartoffelpuffer: Der knusprige Taler aus regionalen Zutaten hat viele Namen und ist typisch für die deutsche Küche. Das vielseitige Kartoffelgericht eignet sich hervorragend als Hauptgang, Beilage oder mit etwas Apfelmus sogar als Dessert – und ist schnell zubereitet: Für das vegetarische Rezept einfach Kartoffeln reiben, Zwiebeln kleinschneiden, Eier unterrühren und als Taler goldbraun anbraten. So leicht lassen sich Kartoffelpuffer selber machen!

Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: [ Ссылка ]

Die Zutaten für die knusprigen Kartoffelpuffer im Überblick: 1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend oder mehligkochend), 1 Zwiebel, 2 Eier, 25 g Weizenmehl Type 405, 25 g zarte Haferflocken, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 5 EL Butterschmalz, 1 Glas Apfelmus

Sprungmarken:
Intro (0:00)
Zutatenliste (0:10)
Kartoffeln & Zwiebeln vorbereiten (0:16)
Kartoffelpufferteig herstellen (0:48)
Kartoffelpuffer anbraten & warmhalten (1:04)
Serviermoment (1:35)
Outro (1:47)

→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: [ Ссылка ]

→ Unsere und viele weitere tolle nobilia-Küchen gibt es hier: [ Ссылка ]

REWE auf Facebook: [ Ссылка ]
REWE auf Instagram: [ Ссылка ]
REWE auf Pinterest: [ Ссылка ]
REWE auf Twitter: [ Ссылка ]

#Kartoffelpuffer #REWE #Rezepte #vegetarisch #KartoffelRezept #REWEDeineKüche

свернуть