Hnedý obal tejto ražnej múky evokuje farbu ražného chlebíka, tzv. ražnej “tehličky”. Aj lem v hornej tretine obalu naznačuje, že je výborná na pečenie ražného chlebíka.
Táto múka zohráva v kváskovaní kľúčovú úlohu. Slúži na pestovanie kvásku v druhej etape a následne sa ňou kŕmi materský kvások. Vynikajúco sa hodí ako múka na štartér pre chlieb i na perníkové koláče.
Návod na založenie kvásku nájdete TU: [ Ссылка ]
KVÁSKOVÉ RECEPTY s použitím Ražnej chlebovej múky nájdete TU:
* Pšenično-ražný kváskový chlieb: [ Ссылка ]
* Rodinný chlieb s kváskom: [ Ссылка ]
* Božský kváskový chlieb: [ Ссылка ]
* Detský chlieb z kvásku: [ Ссылка ]
* Kaiserky z kvásku: [ Ссылка ]
PRIHLÁSTE SA NA ODBER VIDEÍ:
[ Ссылка ]
NÁJDETE NÁS AJ NA:
· Blog: [ Ссылка ]
· Facebook stránka Kváskovanie: [ Ссылка ]
· Facebook komunita Kváskové pečenie: [ Ссылка ]
S úctou k tradíciám,
Naty a Daniela
Naty Žúreková Štefková a Ing. Daniela Rau
Autorky knižných bestsellerov „Kváskovanie- Recepty z kvásku“ a „Kváskovanie 2- Poklady z vašich kuchýň“
