По указу императора Александра II, в 1870 году, создается винодельческое имение «Абрау-Дюрсо». В начале ХХ века в «Абрау-Дюрсо» были приглашены французские шампанисты, которые заложили основы Русской шампанской школы. Особый вклад в ее формирование внес француз Виктóр Дравиньи. Классический метод приготовления игристого вина в Абрау-Дюрсо, при нем, был доведен до совершенства.
Село Абрау-Дюрсо на юге России, является колыбелью отечественного виноделия. 150 лет назад здесь был открыт идеальный терруар для приготовления игристых вин. Абрау-Дюрсо известно одним из самых больших количеств солнечных дней в году, здесь их более 320.
Изначально в хозяйстве делали тихие вина, а производство шампанского началось в 1896 году. Князь Лев Голицын был главным виноделом Удельного ведомства в период с 1891 по 1898 гг., создатель русского шампанского. Именно по его инициативе основным направлением деятельности «Абрау-Дюрсо», стало производство игристого вина.
Озеро Абрау было признано памятником природы, в результате чего вокруг него была запрещена вырубка деревьев, использование химических средств для обработки виноградников. Все виноградники были перенесены с берегов озера. После реконструкции «Абрау-Дюрсо» в течение более тридцати лет было флагманом советского виноделия. К середине 80-х г.г. прошлого века площадь виноградников составляла более тысячи гектаров. Завод производил «Советского шампанского» 3 миллиона бутылок в год.
На сегодняшний день компания Абрау Дюрсо стала №1 по объему продаж игристого вина в России.
Если тебе понравилось это видео, ставь лайк, подписывайся на мой канал и путешествуй вместе с нами.
[ Ссылка ]...
#1000подписчиков #4000часовпросмотра
#moresubscribers2020 #moreviews2020 #GrowYourChannel
_______________________________________________________
Instagram [ Ссылка ]...
Facebook [ Ссылка ]...
VK [ Ссылка ]
Twitter [ Ссылка ]_
Абрау-Дюрсо. Обзор 360 / Краснодарский край
Теги
Абрау Дюрсо ЗимойКраснодарский крайотдых в абрау дюрсоабрау дюрсо экскурсияабрау дюрсо отдыхабрау дюрсоабрау-дюрсоабрау шампанскоеабрау-дюрсо краснодарский крайабрау-дюрсо шампанскоеабрау-дюрсо официальный сайтабрау-дюрсо мореабрау дюрсо шампанскоеабрау дюрсо катокабрау дюрсо брютабрау дюрсо орел и решкаабраукраснодарновороссийскновый год 2021абрау дюрсо достопримечательностиАбрау-Дюрсо Зимойдюрсоабрау-дюрсо 2021