Купить ингредиенты для домашнего алкоголя [ Ссылка ]
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну [ Ссылка ]
Автоматики для самогоноварения обзоры
[ Ссылка ]
Автоматика PERVAK купить [ Ссылка ]
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить [ Ссылка ]
Перегонные кубы с доставкой по всему миру [ Ссылка ]
Обзор контроллера температуры [ Ссылка ]
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата [ Ссылка ]
Регулятор мощности для винокурения купить [ Ссылка ]
Регулятор мощности обзор [ Ссылка ]

Авторы большинства рецептов предлагают облагораживать самогон, имитируя коньячный вкус и цвет путем добавления кофе, сахара или других ингредиентов. В этот раз мы будем готовить настоящий коньяк из винограда (бренди), стараясь максимально придерживаться классической технологии. Превзойти французских мастеров сложно, но получить достойный напиток в домашних условиях вполне реально.
Лучше всего подходят белые мускатные сорта, обладающие специфическим ароматом, но можно сделать коньяк из любого винограда, растущего на даче или в саду. При правильном приготовлении отличные напитки получаются из сортов Лидия, Изабелла, Голубок, Степняк и т.д. Главное чтобы плоды были спелыми. Единственное, не советую использовать Саперави, Кахет и Каберне, поскольку содержащиеся в этих ягодах дубильные вещества делают винный спирт слишком жестким.
Ингредиенты:
• виноград – 30 кг;
• сахар – 2,5 кг (по желанию);
• вода – 4 литра.
• дубовые колышки (или бочка).
• Полная версия статьи [ Ссылка ]

свернуть