Aprende cómo hacer pasta casera desde cero con esta receta paso a paso en la que te enseñamos a preparar ravioles de queso, pero también se pueden rellenar de lo que tú quieras. ¡Aquí te enseñamos cómo preparar ravioles caseros!
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INGREDIENTES
200 gramos de harina, para la masa
2 huevos, para la masa
1 cucharada de aceite de oliva, para la masa
1 cucharadita de sal, para la masa
suficiente agua, sólo si es necesario
1 1/2 tazas de relleno de queso y espinacas
suficiente agua, para sellar los bordes de ravioles
suficiente agua, para cocinar la pasta
suficiente sal, para cocinar la pasta
suficiente mantequilla
suficiente aceite de oliva
1 cucharada de ajo, finamente picado
1/2 taza de cebolla, finamente picado
1 1/2 tazas de crema para batir
1 cucharada de romero, sólo las hojitas
suficiente queso parmesano, en láminas, para decorar

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