Видео рецепт приготовления вкусного, постного наваристого супа из замороженных белых грибов. Готовиться очень просто - ставим отвариваться белые грибы. Пока бульон закипает, быстренько подготавливаем овощи. Из лука и моркови делаем зажарку. Как только пройдет 15 минут с момента закипания грибов - закладываем в суп зажарку, а еще через 10 минут добавляем картошку, нарезанную небольшими кубиками. Варим грибной суп до готовности картофеля (15-17 минут), после чего разливаем суп по мискам и подаем к столу. Если предполагается постное блюдо - посыпаем нарубленной зеленью, если не постное - добавляем хорошую ложку сметаны!

Для приготовления этого грибного супа потребуется: 1 кг. замороженных белых грибов (разумеется, что по этому рецепту можно готовить суп и из свежих), репчатый лук - 1 головка, морковь - 1 шт., 3 картофелины, пучок укропа и/или петрушки, молотый кориандр - 0,5 ч. л., растительное масло, соль, черный свежемолотый перец.

Грибные супы на канале
Грибной суп из вешенок и домашней лапши [ Ссылка ]
Суп из сушеных белых грибов [ Ссылка ]
Грибной суп из лесных грибов [ Ссылка ]
Суп из белых грибов [ Ссылка ]

Заказать замороженные белые грибы на сайте Дикоед: [ Ссылка ]

#грибнойсуп #супиззамороженныхбелыхгрибов #супизбелыхгрибов

свернуть