No olvides servirlo con papita huayro 🫶
Ingredientes:
- 6 piezas de pollo
- sal, pimienta y comino al gusto
- 3 cdas. de aceite
- 1 cebolla roja
- 6 dientes de ajo
- 2 cdas. de pasta de ají mirasol
- 6 cdas. de pasta de ají panca
- 250 g. de maní tostado y licuado
- 2 tazas de caldo de pollo o agua
- orégano en polvo al gusto
- papa huayro
- arroz graneado
- perejil para decorar
