Handmade pasta is a passion of mine. I'm doing a small part to preserve this dying art. Cavatelli is easy to make & goes well with so many sauces. I hope you give it a try.

Film, Editing & Production: Karen & Frank Proto

Original music by: Max Ludlow & Brandon Schock
[ Ссылка ]

//Support us on Patreon//
[ Ссылка ]

//Check out my other social media outlets//
TikTok
[ Ссылка ]

Instagram
[ Ссылка ]

//We have Merch//
[ Ссылка ]

//My P.O. Box//
Protocooks
box 179
857 Post Rd
Fairfield, CT 06824

Kitchen-

"00" flour:[ Ссылка ]
Gnocchi Board:[ Ссылка ]
Cavatelli machine:[ Ссылка ]
Bowl scraper:[ Ссылка ]
Wooden spoon:[ Ссылка ]
Terra cotta bowls:[ Ссылка ]
Mixing bowls:[ Ссылка ]
Spider:[ Ссылка ]
Sauce pot:[ Ссылка ]
Pepper cannon:[ Ссылка ]
Measuring cup:[ Ссылка ]
Kitchen towels:[ Ссылка ]
Induction cooktop:[ Ссылка ]
Butane cooktop:[ Ссылка ]
Butane:[ Ссылка ]


Filming, lighting, sound-

Dji Osmo 4:[ Ссылка ]
Camera:[ Ссылка ]
Microphone transmitter:[ Ссылка ]
Microphone:[ Ссылка ]
Studio lights:[ Ссылка ]
Tripod:[ Ссылка ]
C-stand:[ Ссылка ]

//As an Amazon associate I earn from qualifying purchases//

for the Cavatelli

8 oz/226 g whole milk ricotta
1 egg
1/2-3/4 #/226-340 g "00"flour
salt

свернуть