Cocina Con Fujita
Arroz Con Masitas De Cerdo

Ingredientes:

1.5 carne de cerdo de su preferencia
4 dientes de ajo
1 cebolla
1 aji maduro
3 onzas de sweet pea
4 onzas de manteca de cerdo
2 hojas de laurel
4 pimiento piquillos
1 cucharada de sal (sal al gusto)
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de pure de tomate
1 taza de vino seco
2 tazas de agua
2.5 tazas de arroz grano largo
1 sobrecito de sazonador de paella
1 sobrecito de color

Ingredients:

1.5lbs of pork (your cut of choice)
4 cloves of garlic
1 onion
1 red bell pepper
3 oz of sweet pea
4 oz of pork fat
2 bay leaves
4 pimientos piquillos
1 tbsp of salt (salt to taste)
1/4 tsp of ground black pepper
1/2 cup of tomato puree
1 cup of dry wine
2 cups of water
2.5 cups of rice
1 packet of paella seasoning
1 packet of color

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