Un exquisito rincón gastronómico en Cuenca, Ecuador, donde la tradición y la modernidad se encuentran. Sumérgete en la experiencia de Vero Herrera y sus socios, quienes nos guían a través de su restaurante, revelando el alma detrás de sus platos autóctonos y su compromiso con la sostenibilidad. Desde la decoración inspirada en la cultura local hasta la innovadora utilización de ingredientes ecuatorianos, este video es un viaje por la esencia culinaria y el espíritu comunitario de "La María".
Nicolas R. Muñoz
Ig: @nicolasrmuñoz
