Cari Amici appassionati di Panificazione e Pizza, Vi dò il Benvenuto o ben tornato nel mio Canale, in questo Nuovo video Vi mostro la tecnica Classica (a modo mio) per la stesura della pizza ad Alta Idratazione. Il consiglio che vi posso dare è che ci vuole un pò di pazienza e pratica cosi da far risultare un perfetto disco di pasta tondo. Buona Visione a tutti.

Utensili & Prodotti utilizzati nel video:
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Cassetta 30x40: [ Ссылка ]
Contenitore per ingredienti:
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Se avete bisogno di consigli e/o ricette sui vari tipi di impasto, focaccia, pane, pizza ecc. scrivimi nei commenti.

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