Ich zeige euch drei vegane Rezepte, die ihr easy nachkochen könnt. Ein Curry-Blumenkohl, einen fruchtigen Salat mit Tofu und ein süßes Toast-Sandwich.

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≡≡≡≡≡ REZEPTE ≡≡≡≡≡


• Curry Blumenkohl

1/3 Blumekohl (ca. 300g)
50g Basmatireis
100 ml Wasser
1/2 Dose Kichererbsen (ca. 100g)
4EL Tahin
2EL Sojasauce
Prise Salz
1TL Kurkuma
1TL Curry
evtl. Leinsamen

kostet ca. 2,10€ pro Portion


• Fruchtiger Salat mit Tofu

1/2 Block Tofu (ca. 125g)
2 handvoll Feldsalat (ca. 50g)
1/2 Orange
1 handvoll Himbeeren (ca. 60g)
evtl. Hanfsamen
1EL+2EL Olivenöl
1EL Balsamicoessig
2EL Hefeflocken
2EL Sojasauce

kostet ca. 3,10€ pro Portion


• Süßes Toast-Sandwich

2 Toastscheiben
Erdnussbutter
Marmelade nach Wahl
1EL Cacao Nibs

kostet ca. 0,60€ pro Portion

In dem Video sind Produkte zu sehen, die ich selbst erworben habe und für deren Platzierung ich nicht bezahlt werde.

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