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Aprenda a fazer esse peixe recheado muito prático e fácil.

Aprenda a fazer peixe assado recheado fica maravilhoso fácil e muito rápido de fazer.

Peixe assado e recheado delicioso
tucunare

Ingredientes
1 peixe de 2 quilo eu usei o tucunare

Para marinar o peixe
Suco de três limões
Colorau, cominho, orégano, praprica doce, açafrão, caldo de peixe, sal e óleo

Para farofa
3 linguiças toscana sem a pele
200g de farinha de mandioca eu usei a grossa
1 colher de sopa de margarina
2 cebolas raladas
3 dentes de alho amassados
1 cenoura ralada
1/2 pimentão picado e coentro
Tudo a gosto
Condimentos
Eu usei colorau, cominho e salsa desidratada

Acompanhamento
4 batatas cozidas e assadas

Condimentos
Colorau, cominho orégano e
oléo

Dica
Passe margarina sobre o peixe antes de assar, para a carne não ressecar e ficar suculenta

Deixe o peixe marinar nos temperos de um dia para o outro
Tempo de forno
200 graus até ficar dourado

Esse peixe fica maravilhoso
suculento e o recheio serve como acompanhamento, junto com as batatas.
Você pode fazer sem a linguiça é opcional.
E fica lindo você vai receber muitos elogios.
Obrigada por me acompanhar até aqui beijos até a próxima tchau ❤

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