INGREDIENTES PARA SU ELABORACION

PARA ACTIVAR LA LEVADURA
- 22 gramos de levadura
- 1 cucharadita de azúcar
- Agua temperatura ambiente (en Sonora, México hace calor)


- 120 gr de manteca de puerco
- 60 gr de manteca vegetal
- 1 cucharada sopera de sal o 15 gramos
- 1 kg de harina todo uso
- 3 tazas de agua
- Manteca de puerco derretida

- 400°F EN EL HORNO
- 10 minutos al horno

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