Die beliebte Suppe, die alle verrückt macht! Sehr lecker und einfach!
Käse-Gemüsesuppe - duftend, herzhaft und sehr lecker, mit knusprigen Crackern, zum Mittag- oder Abendessen!
Zutaten:
200g Zwiebel.
Pflanzenöl.
2 Minuten braten.
100 g Karotten.
2 Knoblauchzehen.
2 Minuten braten.
400 g Kartoffeln.
1,7 Liter Hühnerbrühe.
1 Teelöffel Salz.
0,5 Teelöffel Salz.
0,5 Teelöffel Kräuter der Provence.
25-30 Minuten Bei schwacher Hitze garen.
100 g brot in würfel schneiden.
butter.
braten, bis sie goldbraun sind.
Petersilie.
100 g geschmolzener Frischkäse.
leicht schleifen.
schalte das Feuer aus.
Guten Appetit!
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