INGREDIENTI
380g di crema di nocciole
600ml di latte
10g di agar-agar
Cacao in polvere
 
PREPARAZIONE

Versa il latte e l'agar-agar nella casseruola. Mescola per far sciogliere l'agar.
Metti sul fuoco, aggiungi la crema di nocciole e amalgama bene il tutto.
Versa il composto nella teglia circolare e lascia in frigo per 4 ore.
Gira la torta budino, toglila dalla teglia e servila spolverando il cacao in polvere.

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