C'est parti pour découvrir la recette traditionnelle du rougail saucisses !

Pour 4 personnes il vous faut :
- 600 g de saucisses à cuire
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 4 tomates
- 1 petit piment
- 1 cuil. à soupe de persil
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 2 cuil. à soupe d’huile
- Sel & poivre


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