The pizza show muito espetacular do talentoso Mestre Pizzaiolo!
Nem toda pessoa que sabe cozinhar pizza pode ser chamada de "Pizza maker" (do italiano "pizzaiolo").
Acrobacia da pizza ou pizza freestyle é uma verdadeira arte, que consiste na capacidade de lançar a massa para o ar e fazê-la voar e girar, enquanto a massa é esticada por força centrífuga.
Acredita-se que a profissão remonte ao século XVII, quando os pizzaiolos atraíam o público com maestros truques de massa.
Só um verdadeiro profissional poderá preparar a massa plástica perfeita e organizar um verdadeiro show gastronómico virtuoso, marcante com prestidigitação.

Música The Champs "Tequila"

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