Hoy hacemos un cochinillo o lechón al asador cruz le ponemos unos dientes de ajo en las partes del muslo y la axilas, hacemos una salmuera con sal, ajo, pimienta, tomillo, comino, y salsa de soja. Dos horas y media por el lado el hueso, y luego entre media hora y una hora el lado de la piel. Total de cocción unas tres horas y media.
LECHON AL ASADOR CRUZ 🔥 COCHINILLO AL ASADOR.
Теги
lechon al asadorlechon asadolechon a la cruzreceta lechon al asadorlechoncochinillo al asadorcochinillocochinillo asadocochinillo a la estacachancho al asadorcerdo al asadorcerdo a la estacacochinillo al asador cruzcerdo asadocerdo enterochancho enterochanchitocerdo a las brasascochinillo a las brasaslechon asado cubanolechoncitolechon enterolechónchancho maltongh
