#американскийпирог #рецептпирога #видеорецепт #баранкигну
Яблочный пирог согреет своим теплом в прохладные осенние вечера и окутает невероятным пряным ароматом весь дом. Попробуйте, вы узнаете, насколько он прост и прекрасен одновременно!

Для песочного теста на форму диаметром 26-28 см.:
Мука - 450 гр.
Сахар - 45 гр.
Соль - 2 гр. (щепотка)
Сливочное масло - 300 гр, (очень холодное)
Яйцо - 1 шт. крупное
Ледяная вода - 3-4 ст.л.

Для начинки:
Яблоки - 1 кг. (еще не очищенных)
Сахар - 140 гр.
Крахмал - 40 гр.
Корица - 1 ч.л. с горкой
Цедра 1 лимона
Сок лимона - 20 гр.

Для покрытия:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
сахар - 1-2 ч.л.

INSTAGRAMM @karina.seker
E-MAIL: barankignyl@gmail.com

свернуть