Очень вкусные блины с самой доступной и простой начинкой для блинов — блины с луком и яйцом. Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:
500 мл молока,
150-180 г муки,
6 яиц,
2-3 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 пучок зеленого лука,
перец по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:
1. В большую миску влить 500 миллилитров молока, добавить 2 яйца и перемешать венчиком.

2. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 150-180 грамм муки.

3. Добавить 2-3 столовые ложки растительного масла и перемешать.

4. Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон, сильно не зажаривая вторую сторону.

5. Складывать блины стопкой.

6. 4 яйца отварить, остудить и очистить.

7. Зеленый лук мелко нашинковать.

8. Отварные яйца натереть на терке.

9. На сковороде разогреть 1 столовую ложку сливочного масла.

10. Обжарить лук 1 минуту.

11. Добавить тертые отварные яйца. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать начинку.

12. На блин выложить 1 столовую ложку начинки и свернуть конвертиком.

13. Нафаршировать все блины.

14. На сковороде разогреть 1 столовую ложку сливочного масла.

15. Обжарить фаршированные блинчики с двух сторон.

16. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

17. Наши вкусные блины с луком и яйцом готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт с фото доступен по ссылке:
[ Ссылка ]

Смотрите другие видео на нашем канале:
[ Ссылка ]

Рекомендуем приготовить:

Блины с дырочками
[ Ссылка ]

Гнезда с фаршем на сковороде
[ Ссылка ]

Куриные наггетсы
[ Ссылка ]

Фаршированные яйца с сыром
[ Ссылка ]

Салат «Ольга»
[ Ссылка ]

Быстрая тонкая пицца в духовке
[ Ссылка ]

Салат с фасолью и морковью
[ Ссылка ]

Быстрые лепешки на сковороде
[ Ссылка ]

Сырный суп
[ Ссылка ]

Ёжики из фарша с рисом
[ Ссылка ]

Салат «На скорую руку»
[ Ссылка ]

Тесто на манты
[ Ссылка ]

Пельменное тесто
[ Ссылка ]

Тесто для вареников
[ Ссылка ]

Тесто для пиццы
[ Ссылка ]

свернуть