Esta es la receta que no sabías que necesitabas, pero sin duda se convertirá en tu favorita. Te enseño cómo hacer helado de mango, una versión que puedes replica en casa de fora fácil y que a todos les encantará. Espero que se animen a hacer y a enviarme sus fotos en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito

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👨‍🍳 Ingredientes
- 333 gr de mango congelado Guallarauco
- Semillas de cilantro a gusto en un "sachet d'epice"
- 120gr de azúcar
- 120gr de claras de huevo
- 1/2 lts de crema de leche (batida)

Gracias a los productos Guallarauco por sus frutas de excelente calidad.
#DisfrutaLaFruta en www.guallarauco.cl y [ Ссылка ]

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Producción: Sofrito Creativo [ Ссылка ]
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava

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