Diese low carb Variante des allseits beliebten Frühstücksklassikers ist nicht nur super einfach zubereitet, sondern schmeckt mindestens genauso gut wie das Original.
Eine gesunde Variante für alle die auf Kohlenhydrate verzichten möchten, aber dennoch in den Genuss von Pancakes kommen wollen.

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Zutaten:

3 große Eier
25g Kokosöl
20g Mandelmehl
20g Kokosmehl
4g Weinstein Backpulver
20g Erythrit
Eine Prise Salz
Vanille Aroma (optional)


Durchschnittliche Nährwerte pro Stück:

Kcal: 131kcal
Fett: 10g
Kohlenhydrate: 1,4g
Protein: 7g


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