Cách nấu chè mè đen sánh mịn đen óng ánh, béo ngậy và thơm lừng hoàn toàn không đắng, không bị tách nước khi nguội. Chè mè đen không chỉ ăn ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
THÀNH PHẦN
100g mè đen
1 muỗng canh mè trắng
100g gạo nếp
150g đường/ đường phèn
1 lít nước
100ml cốt dừa( nấu chè)
1 muỗng cafe muối
150ml nước cốt dừa
1 muỗng canh đường
1 muỗng cafe bột gạo
Xíu muối
- Gạo nếp ngâm ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm để hạt nếp mềm xay sẽ dễ mịn hơn, khi xay mình xay 3 lần cho nhuyễn. Phần Mè mình sẽ rang từ từ với lửa nhỏ trong 10 phút để hạt mè chín đều thì nấu lên chè mới thơm ngon và không bị đắng
INGREDIENT
100g black sesame
1 tablespoon white sesame
100g glutinous rice
150g sugar/ rock sugar
1 liter of water
100ml coconut milk (cooking tea)
1 teaspoon salt
150ml coconut milk
1 tablespoon sugar
1 teaspoon rice flour
Little salt
- Glutinous rice soaked for at least 2 hours or overnight so that the soft sticky grains will be easier to grind, when grinding, I grind 3 times to puree. The Sesame part will be roasted slowly with low heat for 10 minutes so that the sesame seeds are cooked evenly, then the tea will be delicious and not bitter.
#ALOTRAVINH_Youtube #Chè_alotravinh #NấuChe_alotravinh
#Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #ẨmThực_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Đăng ký kênh Miễn Phí : [ Ссылка ]
* Danh sách video kênh : [ Ссылка ]
* Những món Chè Ngon: [ Ссылка ]
* Các loại Bánh ngon: [ Ссылка ]
* Tham quan cùng kênh : [ Ссылка ]
* Những Món ngon : [ Ссылка ]
* Fanpage của kênh : [ Ссылка ]
+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Trân trọng!
-----------------+++-----------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH
Ещё видео!