Aprende conmigo como hacer crema pastelera SIN GLUTEN fácil y rápida.
Ésta es una receta clásica pero podéis ponerle de aroma piel de limón, de naranja, canela en rama, cacao en polvo para una crema pastelera de chocolate...

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✯ INGREDIENTES para unos 600 gramos
80 gramos (1/2 taza) azúcar (la azucarera)
60 gramos (1/4 taza) almidón de maiz o maizena
3 yemas huevo m
50 gramos (1/2 taza) de mantequilla
500 ml de leche
1 cucharada de esencia vainilla (vahine)


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