Die Erdbeer Saison muss ausgenutzt werden und was passt da besser als ein schnelles Rezept! 😍
Ich zeige euch in diesem Video die leckeren Blätterteigkissen mit Erdbeeren und Sahne! Super einfach und schnell zubereitet! Solche Rezepte lieben wir doch alle! 👍
Diese Blätterteig Schnitten sind wirklich lecker! Süß gefüllt mit den fruchtigen Erdbeeren und der lockeren Sahne, ein Traum! 😋 Für die Blätterteigschnitten braucht ihr eigentlich nur 4 Zutaten: Blätterteig, Erdbeerkonfitüre, Schlagsahne und Erdbeeren. Alle zusätzlichen Zutaten wir Vanillepaste, Sahnesteif und Zucker sind optional, z.B. wenn die Sahne auch bei warmen Temperaturen etwas länger stand halten soll.
Also wirklich ein tolles Rezept zum Ausprobieren. 😍 Die Idee der gefüllten Blätterteigkissen kann man sich übrigens auch für andere Rezepte merken und diese zum Beispiel auch herzhaft füllen oder mit Pudding. 😋
#erdbeer #erdbeerstrudel #strudel
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Rezept:
für 10 Stück
1 Blätterteigrolle
2 EL (Hafer)milch
2 TL Zucker
Backzeit: bei 200 °C Umluft goldbraun backen (ca. 6 Minuten - je nach Backofen)
300 g Schlagsahne
1 Pack. Sahnesteif
1/2 TL Vanillepaste
1 TL Puderzucker
4 EL Erdbeerkonfitüre
15 Erdbeeren
Kapitel:
00:00 - Begrüßung
00:30 - Blätterteig Kissen
02:40 - Füllung
03:50 - Zusammensetzen
05:20 - Anschnitt
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Hi, ich bin Amandine und hier auf meinem YouTube Kanal findest du immer das richtige Rezept! Du bist noch ein Anfänger am Backofen oder du liebst es zu schon backen? Rezepte findest du hier jede Menge!
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