Schnell & einfach ein leckeres Eier Ragout bzw. Eier Frikassee mit Erbsen & Möhren Zubereiten. || How to cook a simple & easy Egg Ragout or Egg Frikassee with Carrots & Peas.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Personen: || Ingredients for 4 servings:

•500 Milliliter Milch || 500 milliliters milk
•250 Gramm Erbsen (TK) || 250 grams peas (frozen)
•200 Milliliter Gemüsefond || 200 milliliters veggie stock
•8 Eier || 8 eggs
•2 große Möhren || 2 large carrots
•1 geh. EL Senf || 1 heaping tablespoon mustard
•1 geh. EL Speisestärke || 1 heaping tablespoon cornstarch
•1 TL Zwiebelpulver || 1 teaspoon onion powder
•1 TL Knoblauchpulver || 1 teaspoon garlic powder
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Petersilie zum Garnieren || Parsley for garnish
•Kartoffeln zum Servieren || Cooked potatoes for serving

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Große Pfanne oder Topf für das Ragout || Large pan or pot for ragout
•Topf für die Eier || Pot for eggs
•Mixbecher || Blender jar

Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)

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Meine Ausrüstung: || My equipment:

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✗ Laptop || Laptop: [ Ссылка ]
✗ Stativ || Tripod: [ Ссылка ]

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: [ Ссылка ]
✗ Pfanne || Frying Pan: [ Ссылка ]
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: [ Ссылка ]
✗ Messer || Knife: [ Ссылка ]
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: [ Ссылка ]
✗ Auskühlgitter || Wire rack: [ Ссылка ]
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: [ Ссылка ]

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#Eier #Frikassee #ichkocheheute

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