La protéine est l’élément bâtisseur de l’organisme. Conséquemment, inclure des aliments riches en protéines dans votre régime alimentaire offre de nombreuses vertus pour la santé. Essentielles à l’organisme, les protéines participent au maintien des tissus osseux et permettent aux muscles, aux cheveux, aux ongles, à la peau, mais aussi aux organes de se développer. Elles se trouvent dans les aliments d’origine animale : viandes, poissons, œufs, fromage, lait, mais aussi dans les aliments d’origine végétale : céréales, légumineuses et oléagineux. Cependant, leur valeur nutritionnelle n’est pas la même. Voici donc 12 des meilleurs aliments riches en protéines autres que la viande à inclure tout de suite dans votre menu quotidien !
