这个韩国街头小吃鸡蛋面包我很久之前就想做了,一直想不起来,今天终于把它想起来了!做法真的是超级简单!真的就是鸡蛋、面粉、牛奶搅一搅,面糊就做好了!而且其实这个就是个快手蛋糕的做法,不知道为什么叫它鸡蛋面包。
然后在上边放上各种你喜欢吃的食材和鸡蛋,再放入烤箱烤个15分钟左右就好啦!很适合早餐吃呢,可以提前一晚上把面糊做好,不过我觉得如果要提前做面糊的话,泡打粉在烤之前再放进面糊里搅匀比较好。
如果喜欢吃嫩鸡蛋的话,烘烤的时间可以缩短点,12—13分钟。
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用料:
韩国鸡蛋面包(6个):低筋面粉120克,泡打粉5克,鸡蛋1个,牛奶110克
,糖30—40克,香草精5克,盐2克,
其他:鸡蛋6个,香葱适量,芝麻适量,火腿片适量,芝士片适量
特殊说明:
这个蛋糕适合热着吃,凉了就不是很软了。最好现做现吃,反正做起来也很简单!没有我这种模具也可以用纸杯哦!
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