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Esta receta de hummus es súper sencilla, rapidísima de hacer y sin complicaciones.
Muchas recetas de hummus utilizan técnicas más tediosas como triturar el hummus con cubitos de hielo o volver a cocer los garbanzos previamente.
Desde mi punto de vista, la relación esfuerzo/recompensa con estas técnicas no vale del todo la pena. Prefiero hacer un hummus fácil en 5 minutos y que salga tremendamente rico sin complicarme demasiado.
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©Cocinaconcoqui
Hummus Casero Fácil y Rápido 🤓
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