Die beliebte französische Erdbeertorte kannst du ganz einfach selber machen. Wie das geht, erfährst du in diesem Video Rezept. Abgesehen davon, dass die Fraiser Torte unheimlich lecker schmeckt, ist sie ein Hingucker auf dem Esstisch.
Zutaten (für Biskuitboden Ø 24 cm, für Torte Ø 26 cm)
für den Teig
120 ml Milch
60 g Butter
160 g Zucker
3 Eier
8 g Vanillezucker
1 Prise Salz
5 g Backpulver
165 g Mehl
Butter oder Margarine zum Einfetten der Backform
für die Creme
ca. 900 g frische Erdbeeren
500 ml Milch
350 g Butter (Zimmertemperatur)
100 g Zucker
3 Eier
20 g Maisstärke
20 g Mehl
Vanille
zum Verzieren
Pfefferminzblätter
Ausführliches Rezept: [ Ссылка ]
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