CALLEkocht - Omas Rezepte
Leckere und cremige Pilz Lasagne von und mit frischen Pilzen. Vegetarisch zubereitet, einfach zu kochen und super lecker. Ein fleischloses Rezept. Warum? Weil es super gut schemckt.
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Zutaten:
300g Champginons
300g Austerpilze
300g Kräuterseitlinge (oder jeden anderen Pilz Eurer Wahl)
1 Liter Kokosmilch
1 Zwiebel
1 milde Chilischote
1 kleines Stück Ingwer
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
300 gereibener Käse Eurer Wahl
250 ml Saure Sahne
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Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
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