O PEDIDO DE VOCÊS É UMA ORDEM! Risoto de Filé com Gorgonzola da Juliana Budelon!
Eu faço tudo prático, vocês já sabem, e essa receita tem alguns segredos para ela ficar espetacular!
Sério, vocês vão arrasar!
Segue a receita! que não tem erro!
Risoto:
300gr Arroz Arbóreo
100gr de Gorgonzola
300gr File Mignon
50g Manteiga
150g Queijo Fresco Parmesão e Queijo Granapadano
2 litros de água
300ml Vinho branco Seco
Para o Caldo:
1 alho poró
1 Salsão
2 cenouras
2 cebolas
Façam e me contem se gostaram!
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Beijoooo para vocês!
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