Фильм: "Сделано в Италии"
Конечно же, ризотто - это не рисовая каша, а особое итальянское блюдо из риса - на мясном бульоне, с жареным луком и сыром. Ризотто готовится на курином или овощном бульоне при постоянном помешивании. В готовый рис добавляется измельченный сыр. Ризотто - блюдо, которое подойдет как на ланч, так и на ужин.
Ниже представлен список продуктов, которые использовались для приготовления :
🍚Рис (Арборио обязательно!) 150 г.
🍗Бульон 240 мл.
🍅Помидоры 400 г.
🍅Томатная паста 1 ст. л.
🪴Оливковое масло 1 ст. л.
🧅Лук 1 шт.
🧄Чеснок 1 зубчик
🍾Белое вино 80 мл.
🥛Жирные сливки 3 ст. л.
🧀Пармезан 30 г.
🧂Соль (0,5 ч. л.) и перец (1/4 ч. л.)
Посыпка:
🍞Багет (хлеб) 40 г.
🧈Сливочное масло 1 ст. л.
🧀Пармезан 20 г.
🌿Петрушка 1 ст. л.
🧂Соль 1/4 ч. л.
🧄Чеснок 2 зубчика
Время приготовления: 20 мин.
🟡Сложность: средне
Количество: 3 порции
Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал! Если вы хотите нас поддержать, пожалуйста досматривайте видео до конца!! Мы будем вам очень признательны!!
Вы также можете писать название фильма, мультфильма, сериала из которого мы приготовим блюдо в следующий раз!!
#ризотто #италия #киноеда
