Шарлотка – один из самых популярных и простых русских яблочный пирогов. Готовиться просто , быстро и получается безумно вкусно.
Ингредиенты:
Яблоки-500 грамм
Муки-160 грамм
Сахар-160 грамм
Яйцо-3 штуки
Сливочное масло-50 грамм
Разрыхлитель-1 пакетик ( 10 грамм)
Щепотка соли.
И две столовой ложки сахара для карамели.
Если вы считаете, что у вас не получится такая карамельная корочка, то можно приготовить карамель отдельно и после чего полить пирог сверху карамельный сиропом или после того когда пирог приготовиться посыпать сверху сахаром и обожгите пирог газовый горелкой.
Как приготовить карамель:
В сковороду или кастрюлю насыпьте полстакана сахара и влейте 1-2 ст. ложки воды, затем растопите сахар и доведите его до золотистого цвета.
Спасибо за просмотр. Подписывайтесь на мой канал ,ставьте лайки и пишите комментарии.
roza280480@mail.ru
