TORTA ALLE MANDORLE SENZA FARINA - I dolci con la frutta secca sono deliziosi e la torta alle mandorle non fa eccezione! Vediamo insieme come preparare una variante senza farina e senza burro, con una ricetta facile e veloce e usando pochissimi ingredienti facilmente reperibili. L’impasto della Torta alle Mandorle senza farina si prepara infatti in soli 10 minuti, amalgamando tutti gli ingredienti in una ciotola con l’aiuto delle fruste elettriche.

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★ INGREDIENTI
(dosi per 6 persone – Stampo da 22 cm di diametro)

200 gr di mandorle
4 uova
100 gr di olio di semi di girasole
la buccia grattugiata di 1 limone
1/2 bustina (8 gr) di lievito per dolci
200 gr di zucchero
mandorle a lamelle q.b. (per la superficie)
zucchero a velo q.b. (per decorare)

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