Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 crni luk
- Mleveno meso 200g
- Kačkavalj 100g
- Mirođija prstohvat
- Paradajz sok 300ml
- Šećer prstohvat
- Balzamik
- 1 paradajz

Recept:
Crni luk sitno iseckati i prodinstati. Tikvicu iseći uzdužno i izdubiti sredinu, odnosno meso tikvice. U tiganj sa lukom dodati meso tikvice, mleveno meso i svežu seckanu mirođiju. Tikvice napuniti pripremljenim filom i odozgo narendati kačkavalj. Za sos pomešati paradajz sok, balzamik, malo šećera i vode i preliti preko tikvica. U vatrostalnu činiju dodati i seckani paradajz. Ubaciti u rernu na 25 minuta do pola sata.

свернуть