Die meisten Zimmerbrände in Wien entstehen aufgrund von Bränden in den Küchen. Oft sind sie die Folge von Unachtsamkeit beim Erhitzen von Fetten und Ölen. Unser Versuch: In einer handelsüblichen Pfanne erhitzen wir ca. ¼ l Öl. Bei einer Temperatur von 300° kann sich Öl und Fett von selbst entzünden!! So, wie Sie es hier in diesem Video sehen. Wir zeigen Ihnen einerseits, wie einfach Sie einen Fettbrand mit einem Pfannendeckel ersticken können, und anderseits, wie gefährlich es sein kann, wenn Sie versuchen, den Brand mit Wasser zu löschen.
