Hoy vamos a preparar ternera con brócoli en salsa de ostras, otra receta de salteado muy clásica de la cocina asiática. La carne queda súper tierna con una sabrosa salsa y el crujiente de las verduras, es un plato riquísimo y nutritivo para acompañar con arroz blanco recién cocido. Leer la receta paso a paso: [ Ссылка ]
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▶︎ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (CONSEGUIR LOS INGREDIENTES [ Ссылка ])
300 G. DE BRÓCOLI Ó UNO PEQUEÑO
8 DIENTES DE AJOS
1/2 ZANAHORIA (UNOS 50G.)
1/2 CEBOLLA GRANDE
1 Y MEDIA CUCHARADA DE SAL DE SOJA LIGERA
2 CUCHARADAS DE SALSA DE OSTRAS
ACEITE VEGETAL
▶︎ PARA MARINAR
300 G. DE TERNERA
1 CUCHARADA SALSA DE SOJA LIGERA
1 CUCHARADA SALSA DE OSTRAS
1/2 CUCHARADA MAICENA
PIMIENTA BLANCA
1 CUCHARADA DE ACEITE VEGETAL
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