Der leckerste Zwetschgenkuchen Kuchen in nur 5 Minuten! Einfache Zutaten!
Heute möchte ich euch ein unwiderstehliches Rezept vorstellen: einen köstlichen Kuchen mit Zwetschgen, der auch als Pflaumenkuchen bekannt ist. Dieses Backwerk lässt sich mühelos und zügig zubereiten und verspricht puren Genuss. Der Teig entwickelt nach dem Backen eine herrliche Saftigkeit und Zartheit, während die Zwetschgen dem Kuchen eine einzigartige Geschmacksnote verleihen. Selbstverständlich habt ihr auch die Möglichkeit, alternativ zu den Zwetschgen andere Früchte wie Marillen oder Aprikosen zu verwenden, um eine delikate Variation dieses Kuchens zu kreieren.

Zutaten:
220 g Joghurt
160 g Zucker
3 Eier
120 ml Pflanzenöl
1 TL Vanillezucker
Eine Prise Salz
200 g Hartweizen Grieß
2 g Natron
180 g Mehl
1 TL Backpulver
Backform 21 cm
300 g Zwetschgen
Mit Puderzucker bestäuben
45-50 min bei 180°C backen.
Mit Puderzucker dekorieren

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