Простой рецепт аджики. Идеальная приправа для мяса и овощей!
🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Перец чили - 400 г
➋ Чеснок - 100 г
➌ копчёный острый перец - 100 г
➍ Уцхо сунели (голубой пажитник) - 100 г
➎ Молотый кориандр - 60 г
➏ Имеретинский шафран - 20 г
➐ Соль - 60 г
🌶🌶🌶
Неострая аджика - [ Ссылка ]
Аджика для шашлыка и не только - [ Ссылка ]
Аджика с орехами - [ Ссылка ]
🌶🌶🌶
00:00 - начало
00:36 - про копчённый острый перец
01:08 - смешиваем сухие специи
02:07 - прокручиваем перец и чеснок
03:00 - про консистенцию аджики
04:37 - пробуем
05:35 - как хранить аджику
06:37 - неудачные дубли
07:03 - ингредиенты
Простой рецепт аджики. Идеальная приправа для мяса и овощей!
Теги
кухня с акцентомрецептыгрузинская кухнягрузинские рецептыпростые рецептыаджикааджика кухня с акцентомлучшая аджикаострая аджикааджика в домашних условияхгрузинская аджикагрузинская аджика без варкигрузинская аджика рецептгрузинская аджика с орехамиаджика по грузинскиаджика остраяаджика сухая рецепткрасная аджикааджика из свежего острого перцакак приготовить аджикунастоящая абхазская аджикааджика из острого перцааджика простой рецепт
