Originalni talijanski recept za tijesto za pizzu.
Domaća pizza, najbolji recept usprkos što sam pripremao već puno raznih vrsta i izvedenica pica. Okus je upravo onakav kako očekujete i meni bolja nego iz pizzerije!

Etimologija riječi pizza:
Focaccia (fokača) zamiješena s brašnom i vodom, posuta mozzarellom i pelatima uz dodatak malo ulja i inćuna te začinjena origanom, brzo kuhana u jako vrućoj pećnici: napuljski specijalitet danas rasprostranjen diljem svijeta, čak i s drugim sastojcima .

RECEPT:
160 mililitara vode
1 žlica šećera
10 grama suhog kvasca
300 grama brašna
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica soli
kečap
kačkavalj
luk
šunka
gljive
masline
svježa paprika
kačkavalj
origano
250°C 10 – 15 min

RECIPE:
160 milliliters of water
1 tablespoon of sugar
10 grams of dry yeast
300 grams of flour
1 tablespoon olive oil
1 teaspoon of salt
ketchup
cheese
onion
ham
mushrooms
olives
fresh pepper
cheese
oregano
250°C 10 – 15 min

свернуть