Готовятся сконы очень быстро и просто.
Если выпекать их около 30 минут, то они получаются мягкими булочками, а если оставить их в духовке еще минут на 10, то они подсушиваются и получаются хрустящими печеньями.
Подаются они в горячем виде и лучше делать порционные заготовки меньшего размера перед отправкой в духовку, но тогда и время выпечки уменьшается.

свернуть