Crepes ricetta rapida e facile

Quantità per 10 crepes

INGREDIENTI:
200 gr di farina
4 uova
1/2 litro di latte
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero
50 gr di burro fuso oppure olio
una bustina di zucchero vanigliato o vanillina
Preparazione
Mettere in una ciotola les uova ,lo zucchero, il burro , la vanillina, il pizzico di sale e mescolare bene il tutto ,poi aggiungente un po' alla volta la farina e mescolare bene poi aggiungete piano piano il latte e se lo avete utilizzare una frusta e mescolare bene il tutto senza lasciare grumi.
Quando tutto il composto é bello liscio ,se nel caso fosse un po spesso aggiungere ancora un pochino di latte
PER FINIRE
Mettre un po di olio o burro nella padella e lasciarla riscaldare ,quando é bella calda versateci un mestolo di pasta e coprirne tutto il fondo della padella , poi mettere sul fuoco e quando vedete che comincia a dorare ,giratela e lasciare dorare anche da questa parte .
Lasciate cucinare la crepe a fuoco medio un minuto.
Ripetere questa operazione fino alla fine della pasta
Poi potete gustarle sia con zucchero sia con la confettura o con la nocciolata
Vi auguro un buon appetito

Se avete delle domande da farmi scrivetemi e vi rispondero'

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BUONA DOMENICA


















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