Rougail saucisses entières aux gros piments. Une recette traditionnelle facile à faire. Il existe plusieurs méthodes pour la réalisation de ce plat, certaines personnes préfèrent faire frire les saucisses, et d'autres préfèreront cette méthode. Il vous faudra comme ingrédients: du piment, du sel, de l'ail, du curcuma, de l'huile, du gingembre ou du combava c'est facultatif. Préférez des produits de qualités dans des commerces de proximités ceux qui vendent de bons produits. Attention si vous avez des enfants vous n'êtes pas obligé de mettre du piment et des gros piments nature c'est aussi bon. Vous n'êtes pas obliger de prendre en grande quantité, juste ce qu'il vous faut et consommer de quand vous en avez envie. Un bon produit n'a pas besoin de trop d’assaisonnements, restez le plus naturellement possible. Utilisez les épices avec parcimonie et trouvez le juste équilibre.
Editeur vidéo Georges Soubou.

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