В этом видео Николай расскажет про ростер для обжарки кофейного зерна Bullet roaster R1 V2. Этот ростер на 1 кг подходит для обжарочных цехов и кофеен. Николай расскажет про устройство, интерфейс и программное обеспечение ростера, пожарит порцию зеленого зерна, попробует и сделает выводы.
0:00 Тенденции в обжарке
01:43 Что такое Aillio Bullet
02:32 Устройство
03:33 Интерфейс
04:59 Обжарка
08:56 Каппинг
09:43 Чистка
10:10 Вывод
11:01 Темы для обсуждения
