#Cooking, #Recipes, #Food, #EasyRecipes, #FoodMagic, #CookingMadeEasy, #QuickAndEasy Aloo lachha namkeen recipe /घर पर आलू लच्छा बनाए जो बिल्कुल मार्केट जैसा स्वाद देगी/ Mona mahi
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लच्छों को पानी से अच्छे से धोकर स्टार्च निकाल दें. अगर इनमें स्टार्च रह जाता है, तो आलू के लच्छे सिकने के बाद चिपचिपे लगते हैं.
लच्छों से पानी पूरी तरह सूखने के बाद ही इन्हें तलिए.
तेल बहुत ज्यादा गरम या ठंडा नही होना चाहिए.
व्रत के लिए नमकीन बनाते समय बहुत ही कम मसालों का इस्तेमाल होता है.


Ingredients
आलू- 4 (400 ग्राम)
चाट मसाला-1/4
सेन्धा नमक- ¾ चम्मच
काली मिर्च पाउडर- ½ छोटी चम्मच
चीनी-1चम्मच


तेल- तलने के लिए

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