Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.
Основные характеристики:
✅Подключение-380В
✅Количество камер (подов)-4
✅Вместимость (емкостей)-4
✅Количество уровней в одной камере-1
✅Формат емкостей-хлебная форма №7, противни 700x460
✅Температурный режим от 50 до 280 °С
✅Время разогрева-50 мин
✅Мощность-25.6 кВт
✅Ширина-1367 мм
✅Глубина-1075 мм
✅Высота-1790 мм
✅Вес-500 кг
✅Страна производства-Россия
